Gloria Bendita, een restaurant met naam in het pittoreske dorpje Frigiliana. Ismael, de eigenaar kennen we al sinds hij zijn eerste restaurant “Abueli” op het centrale plein opende. Het toenmalige restaurant met traditionele spaanse keuken was ook al een succes. Doorheen de jaren evolueerde de keuken van Ismael tot wat het nu is, een fusion mediterrane keuken met een leuke twist. Hij werkt met lokale verse produkten en laat zich inspireren door de Oosterse of Arabische keuken. Wij bestellen hier verschillende gerechten (vb een salade, patatas bravas, vis,…) en delen deze onder de gasten. “tapear”of “para compartir”zo noemen we dat hier, op die manier kan je van alles een beetje proeven. Tegenwoordig heeft hij ook een “sushi” kaart met verrassende smaakcombinaties. Om je vinngers bij af te likken! De locatie is ook super! Centraal in het dorp, lekker in de zon en met zicht op zee… echt genieten!

https://restaurante-frigiliana-gloria-bendita.negocio.site/

Plaza de las Tres Culturas, Local 15, 29788 Frigiliana,

0034-952 53 37 40