cropped-icon.png

“Ondek het geheim van de Mediterraanse keuken, de sleutel tot een gezonde levensstijl.” 

Recente Posts

Basilicum wafels met romige Burrata

De combinatie van de romige Burrata, de zoete tomaten en de krokante wafeltjes van frisse basilicum zijn een topper tijdens de zonnige dagen.

Zelf gemaakte ijslolly’s van rood fruit

Wees creatief en haal meer uit je zomer met deze trendy homemade ijslolly's. Variaties en smaken zijn eindeloos, probeer zeker ook eens de mojito of mango...

Muffins met blauwe bessen en yoghurt

Luchtige, smaakvolle muffins met blauwe bessen, yoghurt en een frisse toets van limoen

Risotto met boletus en witte truffelolie

Smaakvolle risotto met verse boletus, parmesan en witte truffelolie uit Meteora. De rauwe eidooier geeft er net die extra smeuiige textuur en smaak aan.

Gerookte zalm tartaar met rode biet en hazelnoot

De aangename verrassing van zoet en zout met een pittig kantje in dit kleurrijke gerechtje.

Tortilla van courgette en citroen

Verrassend lekkere en luchtige tortilla met courgette, citroen en hierba buena, gebaseerd op een recept uit de Perzische keuken.

Laatste Tip

Homemade gemarineerde olijven

Het is zover...sommige olijfboeren zijn hier al gestart met de pluk van hun olijven om zo de meest groene en pittige…

Portie-bepaling

“Portie-bepaling”, een handige vuistregel.

“Portie-bepaling”, een handige vuistregel. Struikel alstublieft niet over het woord “portie-bepaling”, het is voor…

Download weekplanner

Download Weekplanner

Weekplanner Om het voor sommigen onder jullie iets makkelijker te maken heb ik een weekplanner gemaakt waarbij je via…