Griekse salade met gele paprika

Griekse sla met gele paprika 1.1 zentaal

Griekse komkommer en paprika salade met feta

Griekse salade met gele paprika
Griekse sla met gele paprika 1.1 zentaal scaled
Zomerse temperaturen…wat is er dan lekkerder dan een frisse Griekse salade?
No ratings yet
Voorbereidingstijd 15 minuten
Totale tijd 15 minuten
Type Voorgerecht, Groentegerecht, Salades
Keuken Grieks
Porties 2 personen

Ingrediënten
  

  • 150 gr komkommer mini komkommertjes
  • 200 gr tomaten kerstomaatjes
  • 1/4 rode ui
  • 1/4 gele paprika
  • 50 gr zwarte olijven ontpit
  • 100 gr feta griekse kaas
  • 2 tl oregano
  • 2 el olijfolie
  • zwarte peper en grof zeezout

Instructies
 

  • Spoel alle groentjes onder stromend water. Snij de komkommer in blokjes of in schijfjes. Halveer de kerstomaatjes. Versnipper de rode ui in halve mantjes. Snij enkel olijven in ringetjes en voeg de andere in zijn geheel toe. Snij de gele paprika in blokjes van 1,5 x 1,5 cm of in ringen.
  • Doe alle groenten samen in een mengkom en besprenkel met 1 eetlepel olijfolie en 1 theelepel oregano. Kruiden met zwarte peper en zeezout. Schik de salade op een bord. Breek een deel van de fetakaas af en verkruimel over de salade. Het overige deel leg je er gewoon bovenop. Strooi de rest van de oregano over de feta alsook de olijfolie… klaar!

Notities

Snel klaar, lekker fris en gezond! Laat de zomer maar komen…
Griekse sla met gele paprika 1.2 detail
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




Maximale bestandsgrootte van upload: 20 MB. Je kunt uploaden: afbeelding, audio, video, document, spreadsheet, Interactief, andere. Links naar YouTube, Facebook, Twitter en andere diensten die in de reactietekst worden ingevoegd, worden automatisch ingesloten. Bestanden hier neerzetten

Download mijn E-book

Dit boekje is mijn culinaire ode aan de Mediterraanse keuken; Makkelijke gerechten, toegankelijk voor iedereen en met een breed smakenpalet...

Bestel hier

Foodblog
by Patricia

Ik ben Patricia, energieke 40’er, architect, zaakvoerder en foodblogger.
In mijn blog maak je kennis met mijn gezonde mediterraanse fusion keuken!¡Buen provecho!

Mijn visie >

Nieuwsbrief

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van de laatste nieuwtjes en geweldige recepten.

Download mijn E-book

Dit boekje is mijn culinaire ode aan de Mediterraanse keuken; een collectie van smaken en aroma's die vooral mijn passie voor koken belichamen en bedoeld om zowel de ervaren chef als de thuiskok te inspireren of te verrijken met de eenvoud en puurheid van de Mediterraanse smaken. Makkelijke gerechten, toegankelijk voor iedereen en met een breed smakenpalet...

Download Hier
AVENIDA DE LOS CIPRESES 16
URB. CORTIJO SAN RAFAEL
29788 FRIGILIANA
ESPANA (0034)952-534481

Nieuwsbrief

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van de laatste nieuwtjes en geweldige recepten.