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Ensalada Griega con pimienta amarilla
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Zomerse temperaturen...wat is er dan lekkerder dan een frisse Griekse salade?
Tiempo de preparación
15 min
Raciones
personas
Ingredientes
  • 150 gr pepino pequeños
  • 200 gr tomates tomate cherry
  • 1/4 cebolla roja
  • 1/4 pimiento amarillo
  • 50 gr aceitunas negras sin hueso
  • 100 gr queso feta queso griego
  • 2 cucharadita orégano
  • 2 cucharada aceite de oliva
  • pimienta negro y sal marina
Instrucciones
  1. Enjuague todas las verduras con agua corriente. Cortar el pepino en cubos o rodajas. Cortar a la mitad los tomates cherry. Picar la cebolla roja en media lunares. Cortar un par de aceitunas en rodajas y añadir las otras enteras. Cortar el pimiento amarillo en cubos de 1,5 x 1,5 cm o anillos.
  2. Poner todas las verduras en un bol y echar 1 cucharada de aceite de oliva y 1 cucharadita de orégano. Sazonar con pimienta negro y sal marina. Reparte la ensalada en un plato. Quita un trocito de queso feta y se desmoronan sobre la ensalada. El resto se pone encima de la ensalada. Espolvorear el resto del orégano y el aceite de oliva sobre el queso feta ... listo!
Tiempo de preparación
15 min
Raciones
personas
Ingredientes
  • 150 gr pepino pequeños
  • 200 gr tomates tomate cherry
  • 1/4 cebolla roja
  • 1/4 pimiento amarillo
  • 50 gr aceitunas negras sin hueso
  • 100 gr queso feta queso griego
  • 2 cucharadita orégano
  • 2 cucharada aceite de oliva
  • pimienta negro y sal marina
Instrucciones
  1. Enjuague todas las verduras con agua corriente. Cortar el pepino en cubos o rodajas. Cortar a la mitad los tomates cherry. Picar la cebolla roja en media lunares. Cortar un par de aceitunas en rodajas y añadir las otras enteras. Cortar el pimiento amarillo en cubos de 1,5 x 1,5 cm o anillos.
  2. Poner todas las verduras en un bol y echar 1 cucharada de aceite de oliva y 1 cucharadita de orégano. Sazonar con pimienta negro y sal marina. Reparte la ensalada en un plato. Quita un trocito de queso feta y se desmoronan sobre la ensalada. El resto se pone encima de la ensalada. Espolvorear el resto del orégano y el aceite de oliva sobre el queso feta ... listo!
Notas

Facil de preparar, fresca y sana! ¡Que comience el verano ...