Een frisse kiwilimonade vol vitaminen en een heerlijke dorstlesser.

Recept Afdrukken
Frisse Kiwilimonade
Votos: 0
Valoración: 0
Tú:
¡Puntúa esta receta!
Tiempo de preparación
30 min
Raciones
liter
Ingredientes
  • 4 limones enkel het sap
  • 5 kiwi
  • 3 anís estrellado sterretjes
  • 90 gr azúcar of 3 el honing
  • 1,5 liter agua
  • 1 snuifje sal
Instrucciones
  1. Halveer de citroenen en pers het sap. Giet dit sap in een kookpot samen met de suiker of de honing (wat je zelf verkiest). Zet op een laag vuurtje en laat even sudderen. Voeg intussen ook het snuifje zout en de steranijs toe. Goed roeren en even laten intrekken.
  2. Ondertussen pel je de kiwis en snij ze in stukken. Haal de pot van het vuur en voeg de kiwi toe. Mix het geheel met een mixer. (heel even maar want de zwarte pitjes best niet mixen)
  3. Giet het geheel door een fijne zeef. Duw de pulp met behulp van de achterkant van een soeplepel door de zeef. Enkel de zwarte pitjes bijven in de zeef achter.
  4. Giet in een schenkkan. Vul de kan met koud water (met of zonder bruis) tot in totaal zo'n 2 liter. Voeg enkele ijsblokjes toe. Goed mengen.
Tiempo de preparación
30 min
Raciones
liter
Ingredientes
  • 4 limones enkel het sap
  • 5 kiwi
  • 3 anís estrellado sterretjes
  • 90 gr azúcar of 3 el honing
  • 1,5 liter agua
  • 1 snuifje sal
Instrucciones
  1. Halveer de citroenen en pers het sap. Giet dit sap in een kookpot samen met de suiker of de honing (wat je zelf verkiest). Zet op een laag vuurtje en laat even sudderen. Voeg intussen ook het snuifje zout en de steranijs toe. Goed roeren en even laten intrekken.
  2. Ondertussen pel je de kiwis en snij ze in stukken. Haal de pot van het vuur en voeg de kiwi toe. Mix het geheel met een mixer. (heel even maar want de zwarte pitjes best niet mixen)
  3. Giet het geheel door een fijne zeef. Duw de pulp met behulp van de achterkant van een soeplepel door de zeef. Enkel de zwarte pitjes bijven in de zeef achter.
  4. Giet in een schenkkan. Vul de kan met koud water (met of zonder bruis) tot in totaal zo'n 2 liter. Voeg enkele ijsblokjes toe. Goed mengen.
Notas