Gofres de albahaca con queso burrata cremosaRecetaVerduras,secretos del sur,La combinación de la cremosa Burrata, los tomates dulces y los gofres crujientes de albahaca fresca son un triunfo durante los días soleados. Ensalada “red velvet” con remolacha y mozzarellaRecetaPlatos acompañantes,col lombarda,Una ensalada color roja de col lombarda marinada y remolacha con Mozarella, una verdadera bomba de salud. Ensalada Griega con pimienta amarillaRecetaEntrantes,Verduras, Ensalada de judías verdes con tomate y patatas asadasRecetaVerduras,Platos acompañantes, Ensalada CapreseRecetaEntrantes,Verduras,Platos acompañantes,Una ensalada sencilla pero deliciosa. Añado un poco de pesto casera, combinado con jarabe balsámico o jarabe de Pedro Ximénez. Asegúrese de que uses tomates maduros así el sabor es aun más sabroso.