griekse yoghurt

Ovengegaarde aardappeltjes met korianderyoghurt

Lekkere oven gegaarde aardappeltjes, koud geserveerd met een frisse korianderyoghurt. Heerlijk bij een barbecue of groentensalade.


Aardappelrosti met pittige linzen

Eén van mijn favorieten wanneer ik eens zin heb in aardappelen. Een variant hiervan heb ik ooit eens gegeten in een Pools restaurant en ik was meteen verkocht...