Nood aan een stevig ontbijt om vol energie aan je dag te beginnen? Probeer dit eens…

Recept Afdrukken
Golden milk chia pudding
Stemmen: 1
Score: 5
Jij:
Stem op dit recept!
Nood aan een stevig ontbijt om vol energie aan je dag te beginnen? Probeer dit eens...
Prep Tijd
10 min
Kook Tijd 20 min
Porties
personen
Ingrediënten
  • 1 tl kurkuma
  • 1 stokje kaneel
  • 6 zaadjes kardemom
  • 1 cm gember geraspt
  • 2 tl honing
  • 1 snuifje zwarte peper
  • 600 ml melk ik gebruik ongezoete amandelmelk
  • 1 vanillestokje
  • 2 el chiazaad
Instructies
  1. Zet een pannetje op het vuur en verwarm de melk. Snij het vanillestokje in de lengte doormidden en schraap de zaadjes eruit. Doe ze bij de melk. Rasp de gember en doe deze er ook bij, samen met het kaneelstokje, de honing, de kurkuma, kardemom en zwarte peper. De kardemom zaadjes kerf ik met een mesje doormidden opdat ze zo hun aroma nog beter afgeven) Na een 10 tal minuutjes zet je het vuur uit en giet de melk door een zeef. Doe de 2 el chiazaad bij de melk en verdeel over twee potjes. Laat een beetje afkoelen.
Prep Tijd
10 min
Kook Tijd 20 min
Porties
personen
Ingrediënten
  • 1 tl kurkuma
  • 1 stokje kaneel
  • 6 zaadjes kardemom
  • 1 cm gember geraspt
  • 2 tl honing
  • 1 snuifje zwarte peper
  • 600 ml melk ik gebruik ongezoete amandelmelk
  • 1 vanillestokje
  • 2 el chiazaad
Instructies
  1. Zet een pannetje op het vuur en verwarm de melk. Snij het vanillestokje in de lengte doormidden en schraap de zaadjes eruit. Doe ze bij de melk. Rasp de gember en doe deze er ook bij, samen met het kaneelstokje, de honing, de kurkuma, kardemom en zwarte peper. De kardemom zaadjes kerf ik met een mesje doormidden opdat ze zo hun aroma nog beter afgeven) Na een 10 tal minuutjes zet je het vuur uit en giet de melk door een zeef. Doe de 2 el chiazaad bij de melk en verdeel over twee potjes. Laat een beetje afkoelen.
Notities

Nood aan een stevig ontbijt om vol energie aan je dag te beginnen? Probeer dit eens... Ik eet er extra nog wat vers fruit bij.